A pranzo e a cena, il sapore unico della tradizione locale 
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Mozzarella di bufala a Maddaloni

Caseificio Bianco Mozzarella, a Maddaloni, da oltre 30 anni è tra le più importanti e apprezzate aziende casearie della provincia di Caserta. Lo staff, impiegando ingredienti freschi e genuini come il buon latte appena munto, è in grado di preparare capolavori del gusto tra cui l'originale mozzarella di bufala campana, le trecce di mozzarella e i formaggi a pasta filata biologici, ideali anche sulla pizza. 
Rispettando gli antichi dettami della tradizione locale e utilizzando macchinari all'avanguardia, l'attività assicura un'offerta all’insegna della qualità.  

Produzione di mozzarella

Peculiarità di quest'attività, con sede a Maddaloni in provincia di Caserta, è sicuramente la produzione di mozzarella di bufala.  Specialità come la burrata, i bocconcini di mozzarella e la mozzarella di bufala, in ogni sua variante e preparazione, sono prelibatezze da gustare e assaporare lentamente, godendosi il gusto del latte più buono.  Lasciati sedurre dal loro sapore unico, che ben si sposa con ricchi antipasti, con primi piatti ma anche con secondi. A pranzo o a cena, potrai portare sulla tua tavola bontà e freschezza.
Mozzarelle conservate in acqua nel laboratorio

Prodotti tipici

L'offerta di Caseificio Bianco Mozzarella è davvero ricca. Oltre a formaggi stagionati e latticini, l'azienda di Maddaloni commercializza anche salumi tipici del casertano e paste di produzione propria. Vieni di persona a scoprire il negozio e potrai constatare tu stesso come, appena varcata la soglia, si respirino i profumi della tradizione gastronomica della zona. Chi acquista ogni giorno i tanti prodotti del nostro caseificio decide di mangiare sano e genuino.

Consegna a domicilio

Comprando le specialità casearie e gastronomiche del caseificio, ubicato a Maddaloni, potrai beneficiare di un servizio di consegna a domicilio, preciso e puntuale, che copre tutto il territorio italiano. Ordina ciò che preferisci, al resto penseranno gli spedizionieri incaricati di farti recapitare i prodotti da te scelti. Non dovrai attendere a lungo per iniziare ad assaporare formaggi a pasta filata oppure caciocavallo, stracchino, provola affumicata e yogurt.
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Pasta secca artigianale in pacchetti a marchio Bianco Mozzarella

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